Organización productora: TohoNjutsi
Contenido: 500 gr
Comunidad de origen: Pantepec, Sierra Norte de Puebla
Lo que contiene: Harina de platano. Sustituto de Harina de Trigo, Sin Gluten.
Lo que NO contiene: No contiene organismos genéticamente modificados. Sin gluten
Características de los insumos: Cultivo sin fertilizantes, pesticidas, ni abonos químicos, ni ninguna clase de agroquímicos. Solo se utilizan fertilizantes y abonos orgánico.
El plátano macho verde es cultivado por manos Otomíes.
Características del envasado: Bolsa sellada
Caducidad: 1 año
Usos: No contiene gluten por lo que es altamente apto para los celíacos y ofrece una alternativa de harina de trigo para preparar panes.