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Organización productora: Huellas de Cacao

Contenido: 250 gr. 

Origen: El Soconusco, Chiapas

-Acacoyagua, Villacomaltitlan, Acapetahua, Huehuetan, Huixtla

Presentación: en polvo. Permite una disolución rápida, facilitando su preparación en agua o leche.

Elige la opción de porcentaje de cacao que prefieras:

Cacao 70% y azúcar 30%: Elaborado con 70% cacao fermentado variedades criollas en blend (trinitario, forastero y criollo), que le otorga un perfil aromático más intenso y profundo.

o

Cacao 50% y azúcar 50%: Elaborado con 50% cacao fermentado, variedades criollas en blend (trinitario, forastero y criollo), lo que aporta un perfil aromático más equilibrado y característico del cacao cuidadosamente procesado.

Consumo:  Chocolate de mesa (en polvo) para preparar bebeida de chocolate con agua o leche. 

Lo que NO contiene: Saborizantes, conservadores. 

Características de los insumos:  Este cacao es cultivado por familias rurales que se han dedicado por más de 5 generaciones al cultivo del cacao en áreas rurales de alta importancia en biodiversidad y recursos hidricos. 

Características del envasado: Empacado en bolsas selladas.

Proceso de elaboración: Cacao criollo fermentado, tostado y molido de manera artesanal, limpiado y pesado para su empaquetado manualmente.

Caducidad: 1 año

Adicional: organización dedicada a producir cacao, integrada por personas productoras comprometidas con el desarrollo sostenible de las comunidades. Trabajamos con prácticas responsables, cuidando el entorno y garantizando la calidad de cada producto que elaboramos.