La abeja melipona es una especie sin aguijón que cultivan los pueblos mayas desde hace cientos de años y la denominan “abeja sagrada maya”, por la propiedades curativas que tiene su miel. Tal es la importancia de las abejas que los mayas,en la época prehispánica, realizaban en su honor entre cuatro y seis ceremonias al año.
A la miel obtenida de la abeja melipona, se le denomina miel melipona, se le atribuye propiedades curativas y se le valora como complemento alimenticio.
Se considera que la abeja melipona está en peligro de extinción, sin embargo, grupos como los de las Mujeres Mayas Emprendedoras, contribuyen con su preservación y desarrollan productos naturales, artesanles y cosméticos a partir de su miel.
La meliponicultura, es una actividad ancestral heredada por los mayas. Los derivados como el polen y el propóleo son productos empleados en la medicina tradicional indígena.