Miel de Agave con Vainilla

Marca: Verde Balam

Miel de Agave con Vainilla


$130.00 MXN
Contenido
Cantidad

Organización productora: Verde Balam

Contenido: En presentacion de 540 gr y 30 ml. 

En presentacion de 540gr de miel de agave con vainilla, incluye una vaina y extracto de vainilla adentro. Es un producto 100% natural sin conservadores y saborizantes artificiales.

Comunidad de origen: Veracruz, Veracruz.

Lo que contiene: Miel de agave, vaina de vainilla, extracto de vainilla.

Lo que NO contiene: Conservadores, aditivitivos, agroquímicos. 

Características de los insumos: Los insumos utilizados para la elaboración de cada uno de nuestros productos son agroecológicos y naturales. Y en apoyo a la economía mexicana son totalmente locales. Por el momento no contamos con una certificación, pero el proceso que le damos a todos nuestros productos es totalmente orgánico.

Nuestra miel de agave es traída de Guadalajara, esta es extraída de los azucares del agave azul; la misma planta de la cual se obtiene el tequila, nosotros le damos el toque de la Vainilla la cual hace que tenga un toque único y diferente a todas las demás. Se recomienda a para personas que padecen diabetes o hipoglucemia, ya que les beneficia al regular los niveles de insulina.

Características del envasado: En frascos de cristal.

Proceso de elaboración:

Vainas: La planta de vainilla crece bajo la protección de otros árboles. Es una orquídea aeróbica y en los meses que tarda en crecer exige cuidado extremos. Ya adulta hay que esperar hasta el final de la primavera para que florezca. Cuando las flores aparecen, la mano humana toma una a una las orquídeas y con una herramienta minúscula levanta la lengüeta que separa  los órganos y el polen resbala y fecunda.

Vigilamos hasta que cada flor se transforma en una vaina de color verde, delgada y de buen tamaño. A partir de ese momento, el proceso de convertir la vaina tarda más de nueve meses. Pero vale la pena, de cada vaina que al principio no tiene ningún olor, se obtiene el más exquisito de los aromas. Para deleitar el paladar de los más exigentes comensales.

Extracto: todos nuestros procesos se sujetan a normas de producción orgánica, creando no solo un extracto exquisito sino libre de conservadores y agroquímicos y sobre todo respetando el ecosistema y fiel a las tradiciones culturales de la zona.

Información nutrimental:

Contenido energético 41.1 Kcal.

Grasa total 0.3

Proteínas 01g

Carbohidratos total 1.4 g

Sodio 0.1 g

Azucares 6.5 g

Calcio 1%

Hierro 1%

Caducidad: 2 años